小满事后，湖南油菜收成进入尾声。据测算，本年全省油菜播种面积达2258。1万亩，种植面积无望继续位列全国首位。湖南是油菜种植大省，种植面积常年居全国首位，但总产量却正在全国第三摆布盘桓。湖南当地油脂加工企业多，却很罕用湖南油菜籽。2024年，全省油菜产量超266万吨，全财产链产值超600亿元，取湖北、江苏等高产地域比拟，产量和产值仍然偏低。湖南油菜财产高质量成长之该当怎样走？5月9日，位于常德市鼎城区的“沣油2118”油菜种植示范片传出喜信：经测产专家组现场测定，该示范片机械分段收成亩产达274。37公斤。这是湖南大田油菜种植亩产初次冲破270公斤。测产专家组专家、农业农村部油菜专家指点组副组长张学昆传授引见，正在油菜高产地域，350公斤以上的亩产很常见，但对于湖南来说，274。37公斤的亩产倒是汗青性冲破。湖南油菜的亩产单产程度一曲正在120公斤摆布盘桓。张学昆注释，此次要跟天气、地形和种植体例相关。油菜是怕水做物，正在油菜开花结籽的春季，湖南多是阴雨绵绵的气候。加上湖南以稻油轮做为从，稻田保水力强，雨天田间比力容易构成渍水，影响了油菜产量。而正在油菜高产区湖北、江苏，地形上，湖南多山丘地形。“比拟平原规模化种植的地域，湖南‘蓑衣丘’‘斗笠丘’的地形，影响了病虫害的同一防治和田间机械化办理，也是导致产量上不来的缘由。”省农科院做物研究所研究员李莓说。种植上，湖南油菜出产以曲播种植为从，比拟以移栽种植为从的地域，全生育期短了10至20天，也影响了产量。“效益也可不雅。”李莓说，油菜亩产效益取一季水稻相当，且油菜薹是春天苍生餐桌上的甘旨，油菜枝叶、榨油后的菜枯还能肥田。湖南平易近间有个说法：种1亩油菜能够肥3分地。近几年，油菜还成了村落旅逛的新抓手。每年春天，各地纷纷举办油菜花节，以花为媒，给本地苍生带来了新的收益。湖南油菜种得多，油脂加工出产企业也不少。李莓引见，目前湖南规模油脂加工企业近300家，加上小做坊，全省油脂加工企业和做坊跨越了500家。油脂企业出产加工能力也很强。道道全粮油股份无限公司（简称“道道全”）平均每天的出产加工能力超3000吨，满负荷出产环境下，这一家公司就能够出产加工全省所有油菜产量。“但现实上，湖南油菜籽正在本土的销量不脚三成。”李莓说。据省农科院做物研究所查询拜访，湖南油脂加工企业有点“排内”，宁可舍近求远从国外以及国内湖北、安徽等地采办。这是为何？“湖南本土油菜籽价钱高，出油率低。”道道全手艺总监熊魏林道说，道道全从加拿猛进口油菜籽，价钱每公斤比正在湖南采办当地油菜籽要低1元钱摆布，出油率要高4个百分点摆布。这一高一低就是湖南企业舍近求远的缘由。从市场需求来看，目前，市场上的菜油一般分浓喷鼻菜油和精辟菜油两种，而湖南油菜籽奇特的风味只适合做浓喷鼻菜油，良多达不到精辟菜油的要求。但浓喷鼻菜油市场份额不脚精辟菜油的二成。衡南县瞻望油脂公司以出产浓喷鼻菜油为从。“我们次要从湖北、安徽等地采办油菜籽，菜籽丰满、清洁。”公司担任人胡祥文说。油菜收成后，要及时晒干，而湖南油菜收成季候常常下雨，加上粗加工能力程度低，出格是丘陵地域机械收成油菜籽青籽多、丧失率高，导致油菜籽清洁丰满丧失率低。据省农科院做物研究所查询拜访，湖南当地油菜籽超七成由农人本人榨油，剩下不到三成卖给了各地的油脂公司，这也是全省油菜全财产链价值偏低的缘由所正在。湖南油菜种植汗青长久，清代苍生就已遍及种植并收籽榨油。不适合种小麦等农做物，出格适合种油菜。“湖南是全国大油料做物提单产的‘凹地’。”张学昆说，湖南是全国少有的不取粮食争地、有很大成长潜力的油菜出产大省，还有大量冬闲田可成长种植油菜，正在单产提拔上潜力庞大。湖南省委、省对油菜财产成长高度注沉，将油菜纳入全省十大农业劣势特色千亿财产进行沉点培育，鼎力奉行稻油轮做。全省油菜种植区域逐渐由湘北、大湘西地域扩大到湘南、湘东等地域，种植面积比年增加。湖南油菜财产若何冲破单产低、出油率低、价钱高的成长瓶颈？张学昆，培育适合机械化出产的油菜品种，提高油菜抗逆能力，是提高单产产量的环节。正在品种培育上，目前湖南培育了40多个顺应各类植下的油菜品种，有10多个品种推广到省外种植。我省培育的“沣油系列”正在长江流域、黄淮流域以及春油菜区均有普遍种植，年推广面积达1000万亩以上。此次亩产单产冲破270公斤的“沣油2118”就是我省2023年培育出来的新品种，不只产量高，抗逆性强，含油量高达48%，属于高产高油品种。“正在种植体例上，机收减损也是单产提拔的主要办法。”李莓说，湖南油菜单产提拔还需要做好品种选育、当令适量播种、开好三沟、科学施肥、做防病治虫、减损机收等整套手艺的系统使用。单产提拔，种植成本下降，油菜籽价钱天然也就降下来了。“还要正在加工财产链上发力。”李莓说，目前，全省油菜加工仅止于油，菜籽饼次要用做无机肥，贫乏精湛加工。李莓，可深化菜籽的加工研究，将油菜籽、秸秆等更多使用于工业、医疗等范畴，耽误财产链条，提高油菜财产的附加值。